A Magia da Alimentação – Alimentação saudável aliada ao bem estar

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by Jesse Guelfi

Olá. Neste post vamos transcorrer sobre a Magia da Alimentação. Dicas para manter uma alimentação saudável aliada ao bem estar físico e emocional.  Estas dicas irão nos ajudar a encontrar e a manter nosso equilíbrio com alimentos saudáveis.

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Como ter uma alimentação saudável?

Há várias formas de termos uma alimentação saudável para nosso corpo físico e nossos corpos sutis. Os alimentos são, para a maioria da população de classes média e alta, a forma mais acessível de nutrição. Também retiramos energia do prana que se encontra no ar que respiramos, na luz solar, na água, na terra, nas rochas, nos cristais e nas plantas.

A melhor forma de nos alimentarmos é termos sempre à disposição pratos coloridos que vão conter todos os nutrientes necessários para um bom funcionamento do nosso organismo.

Alimentação Saudável - Comida Colorida

Existem diferentes estilos e formas de alimentação, conhecidos por sistemas. Estes sistemas vão do onivorismo ao macrobiótico, passando pelo crudivorismo, vegetarianismo, ovolactovegetarianismo e veganismo e, obviamente o carnivorismo e até o canibalismo.

Basicamente, somos, na maioria, onívoros, mas podemos nos dar muito bem ao optarmos por uma dieta vegetariana. Durante boa parte do tempo de existência do ser humano a alimentação básica se dava com caça, frutas e vegetais crus. Depois da última era glacial, a humanidade passou a fazer uso do fogo para poder preparar comida para se alimentar. Portanto passou a consumir também grãos, carne gorda, ovos, seres aquáticos, raízes e tubérculos, entre outros tipos de alimentos.

Qual o seu sistema de alimentação? Ele supre suas necessidades? Ele traz impactos ao meio ambiente? Ele faz você feliz?

Alimentação saudável e qualidade de vida

Os seres humanos que mais vivem são aqueles que se alimentam de frutas, vegetais e algas, tudo cru. Estes têm uma expectativa de vida de aproximadamente 100 anos, ao passo que aqueles cuja alimentação é feita basicamente de carne vermelha crua, como os esquimós, por exemplo, raramente passam dos 40 anos. É de parar para pensar, não?

Tudo bem, o ser humano se adaptou, se modificou, se espalhou pelo planeta. Evoluiu e, em termos de alimentação, muita coisa pode ser utilizada para sua subsistência. Conclui-se que uma alimentação saudável deva incluir frutas, vegetais, algumas nozes, grãos, raízes e cereais, além de bastante água fresca.

Por amor aos animais ou por compaixão, por questões de áreas geográficas ou por higiene o consumo de carne não é aconselhável hoje em dia.

Nos tempos antigos os animais que não sobreviveriam ao rigoroso inverno no norte do planeta eram sacrificados e viravam alimento. Hoje a alimentação carnívora é baseada nos maus tratos e principalmente no assassinato de seres vivos que compartilham o nosso meio ambiente, sem justificativa.

Para se produzir um quilo de carne são gastos cerca de quinze mil litros de água (exatamente, você não leu errado). Confinados, os animais não pastam e são alimentados com ração, cheia de compostos químicos venenosos, que dão muita sede e que, consequentemente, os fazem beber muita água durante seus longos anos de sofrimento. Para ler mais sobre isso, veja aqui.

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Alimentação saudável: natural vs química

Há outro agravante que dificulta o acesso à uma alimentação saudável nos dias de hoje. A nossa alimentação deixou de ser natural com a instalação da indústria alimentícia do pós segunda guerra mundial e seus artifícios para desovar a grande produção de alimentos processados e enlatados. Estes alimentos nos prendem pelo estômago com seus flavorizantes e excesso de açúcar, gordura e sal, além, obviamente, dos conservantes.

Alimentação Saudável - Equilíbrio

Além disso, ainda são encontrados nos alimentos processados, em geral grandes quantidades de produtos químicos mortíferos. Isso afeta a nossa saúde de maneira precisa, causando desequilíbrios mentais e doenças terríveis.

Um outro aspecto negativo sobre alimentação saudável é que quase todos nós consumimos substâncias muito prejudiciais aos nossos corpos. Consumimos substâncias como produtos químicos, drogas, cigarros, bebidas alcoólicas, refrigerantes, cafeína, sal e açúcar sem nos darmos conta da antecipação da nossa finitude. Isso tudo se traduzirá no nosso fim precoce.

O que você consome? Quais benefícios você adquire?

Alimentação Saudável e equilíbrio

E então, como fazer para ter uma alimentação saudável e alcançar e manter o equilíbrio?

Parece ilógico consumirmos tanta coisa ruim ao contrário do que deveríamos consumir para a manutenção da nossa vida, do nosso equilíbrio e da nossa saúde. Mas tudo na vida tem uma razão. Tente encontrar a razão de você estar consumindo substâncias que degradam e encurtam a sua existência aqui e agora.

Ame a sua vida, respeite seu sistema biológico e, dentro das suas possibilidades, faça escolhas melhores para se alimentar. No eventual caso de deficiência de algumas vitaminas, com as D3 e Omega 3, de origem animal, procure um profissional de nutrição e peça para ele lhe receitar complementos (cápsulas) dessas vitaminas. Acaba sendo uma solução menos impactante para a mãe natureza.

Alimentação Saudável - Preparo com amor

Acredite, a Magia da Alimentação se encontra numa forma equilibrada de adquirir energia através dos nutrientes encontrados nos diversos alimentos coloridos que a Terra nos proporciona e na alegria de prepará-los com amor, carinho e respeito.

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3 Dicas para uma alimentação saudável

Abaixo você encontra um resumo deste post para guardar em suas pastas do Pinterest!

3 Dicas Para ter uma Alimentação Saudável

A Magia da Vida

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